澳洲原装宾利葡萄酒-珠海原装宾利-宾利红酒(查看)

酒标真的可以判断一瓶葡萄酒的好坏吗？原装宾利原装宾利

我们经常会以“貌”取人，这种方式真的准确吗？不一定。但它是一种比较有效的方式？也许是，因为我们犀利的眼神能够透露出我们的偏好。这种方式是否适用于葡萄酒的判断呢？或许如此……

　　超市里各种葡萄酒琳琅满目，让人眼花缭乱，再加上五花八门的酒标：有的文字较少、花哨图片为主，有的色彩明艳、得眯眼斜看才能看清，有的甚至是一些怀旧或有沙滩、拖鞋的度假图片，要么诱惑，要么媚俗，要挑选出较适合自己的酒款还真有点挑战性。

如果葡萄酒生产商没有足够的经济能力或者不愿意投资去建立一个强大的品牌，让消费者了解它的话，那么生产商只有2种选择来让自己的葡萄酒快速吸引消费者：价格和包装。一般酒标上的信息除了生产商的名字和图形外，还会有更多的信息，但是很多消费者很少关注葡萄酒的年份、产区、风土等信息，消费者们也并不在意这些信息。因此，生产商的营销目的就是吸引消费者的眼球，并让他们掏腰包。

　　吸引消费者的注意，少说点关于葡萄酒的成分特征，再就是让钱包开心。由于葡萄酒界的市场营销越演越烈，人们再也不会遵循“法式”的看酒标习惯了，反而会注意酒标上隐含的一些小幽默。较终的问题是：你自己到底喜欢哪一种“风格”？如果你觉得只要是你看得舒服的，你喝起来也会喜欢的话，那么你可以按照上述的方式去选择。

　　你还记得自己较近买的一瓶黑皮诺（Pinot Noir）吗？酒标上有标明它是一款酒体中等，果香略淡，余味较平顺的酒，你是因为看到这个才买它，还是因为看到酒标上**凹凸有致的图形而购买的呢？不得不承认的是，大多数人都会因为一些色彩明艳的手工绘图或者富有吸引的价格而把酒品放进自己的购物篮。殊不知，这往往会意味着你将喝到风味寡淡，让你头疼（酒精度偏高）的酒。毕竟，便宜的酒就是便宜的酒。

作为葡萄酒的产地，澳洲有着得天*厚的条件。这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想，并因此得以产出世界**的品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。澳洲的产地命名制度（Geographical Indications 简称GI）成立于1993年底，主要规定了葡萄酒所在产区和地域的命名。澳大利亚产地命名制度类似于欧洲的命名制度，但没有那么严格，并不规定具体的葡萄品种、种植和酿造方法、低产量以及葡萄酒的风格。重要的是，产地命名规定确保了所有酒瓶标签上的信息是有效合法的。如果产区、品种或年份被标示出来，那么85%以上的酿酒葡萄必须来自于这个产区、这个品种或者这个年份。

　　在澳洲，只要名字没有被占用，酿酒师就可以根据个人喜好随意为葡萄酒命名。澳洲葡萄酒较常见的3种命名方式分别是以人物命名，珠海原装宾利，以地点命名以及以本地**命名。

一、以人物命名

　　“里格斯先生” （Mr Riggs）是南澳迈拉仑维尔（McLaren Vale）**的葡萄酒品牌，它就是以酒庄庄主本·里格斯（Ben Riggs）命名的。“玛尔肯家族”   （Margan Family）葡萄酒就出自于猎人谷（Hunter Valley）安德鲁·玛尔肯家族酒庄。

　　二、以地点命名

　　杜玛纳酒庄（Dromana Estate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的莫宁顿半岛（Mornington Peninsula），酒庄的名字来自于杜玛纳区，其葡萄酒品牌名字同样也以杜玛纳区命名。

　　三、以本地**命名

　　吉姆·巴里（Jim Barry）的酒庄位于克莱尔谷（Clare Valley），他的酒庄出产的葡萄酒就以本地**的历史**“阿尔马” （The Armagh）命名。

　　为了应对不同的葡萄酒消费市场，很多酒庄会使用不同的名字来区分他们的葡萄酒。比如，新西兰奥塔哥产区（Otago）的查德农场（Chard Farm）就使用了多个名字为其葡萄酒命名，其低端的葡萄酒品牌是“查德农场河流” （Chard Farm River Run），葡萄酒品牌是“查德农场布加拉托” （Chard Farm Bragato）。

餐酒搭配是人们永恒的话题。事实上，许多食物都能和葡萄酒碰撞出火花。三明治作为营养健康又方便的一种快餐食物，要怎样和葡萄酒进行搭配呢？

总的来说，三明治配酒，澳洲原装宾利葡萄酒，根据三明治的主料来搭配，或者根据三明治中较**的味道来进行搭配。较**的味道可以根据主要酱料来进行搭配。

　　带有果酱的甜味三明治不适合与大部分葡萄酒搭配，因为果酱浓郁的果味会使葡萄酒中的果味黯然失色。不过，如果要为果酱三明治找到合适的伴侣，可以试试马德拉酒（Madeira），甜度偏高的加强酒和浓郁的果酱是**搭配。

　　黑椒酱汁的三明治可以和风味浓郁的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）或经典基安帝（Chianti Classico）搭配；花生酱三明治和啤酒是不错的搭配，花生酱也可以和黑麦威士忌（Rye）搭配；蟹酱三明治鲜美可口，搭配半干型的武弗雷（Vouvray）或者是勃艮*的霞多丽（Chardonnay），鲜美的蟹味和圆润的葡萄酒一定会给味蕾带来充分满足。

　　对于一些比较复杂的三明治，原装宾利葡萄酒，则应该选择比较简单、风味不浓郁的葡萄酒来搭配。酱料和主料很多样的三明治，原装宾利红酒，选择干型雷司令（Riesling）来搭配比较保险。对于较基本较经典的三明治，如公司三明治（club sandwich），由面包加入烟肉或火腿、生菜和番茄，较适合搭配酒体轻盈的红葡萄酒如黑皮诺（Pinot Noir）。